martes, 27 de septiembre de 2016
GELATINA DE TEQUILA
INGREDIENTES
3 Tazas de refresco de toronja
1/2 Taza de azúcar
3 Sobres de gelatina sin sabor o grenetina
3 Limones
1/2 Taza de agua
1 Taza de tequila
INSTRUCCIONES
1. Hidrata los 3 sobres de gelatina sin sabor o grenetina en media taza de agua,
2. Ponemos a calentar el refresco de toronja junto con el azúcar,
3. cuando esté caliente,(SIN DEJAR HERVIR) apagamos el fuego y agregamos el jugo de los limones, el tequila y la gelatina previamente hidratada,mezcla muy bien disolviendo e azucar y la gelatina o grenetina..
4. vaciamos la mezcla en un molde para gelatina y refrigeramos durante algunas horas hasta que la gelatina cuaje bien.
Cuando este cuajada, se recomienda decorar la salsa dulce de tu preferencia o cageta y limones en rodajas o algunos espolvorean un poco de chile en polvo.
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