MANGONADA

INGREDIENTES:

• 7 mangos maduros
• agua de 1 a 2 lts segun la consistencia por el tamano del mango.
• Azucar al gusto
• Chamoy
• Chile en polvo.

PREPARACION:

Licuar el mango con azucar, agregar agua hasta que quede una consistencia espesa.

En los moldes agregar primero un poco de chile en polvo tajin y despues llena los moldes con la pulpa licuada.

por ultimo agrega chamoy al gusto y mueve ligeramente con una cuchara para que quede un aspecto marmoleado.

Congela toda la noche

Retira la paleta del molde y sirve con mas chamoy y chile en polvo al gusto.